Уровень сладости: 70% сладости сахара. Функциональный подсластитель Эритритол - это натуральный сахарозаменитель ( заменитель сахара ), идеально подойдет для правильного и диетического питания. В составе 100% эритрит . Эритрит - сахзам, не имеющий калорий и не оказывающий влияния на уровень глюкозы в крови. Производится из волокон кукурузы. Термостабилен, не превращается в сахар , не карамелизуется. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд правильного питания: выпечки, напитков, запеканок, десертов, блинчиков, тортов и кремов. Используется в качестве объемного наполнителя при приготовлении зефира, меренги, безе. Ноль калорий , без сахара , без глютена , без мальтодекстрина . Идеален для безуглеводной диеты , кето , для похудения , стимулирует снижение веса , показан для диабетиков . Безопасен для зубов.