Аджика.

Состав: паприка острая, паприка сладкая молотая, кориандр дробленый/молотый, хмели-сунели, чеснок, пажитник, соль.
Аджика – это приправа, в состав которой входит множество компонентов, в том числе пряностей и трав. Эта приправа появилась на Кавказе и стала там очень популярной, а потом её с удовольствием стали использовать в кухнях многих стран. Аджика придаёт блюдам особый вкус и аромат: острый, тонкий и сладковато-горький. Цвет аджики зависит от её состава: она может быть коричневой, оранжевой, красной или зелёной. 
Можно использовать  в сухом виде. Так же попробуйте разбавить кипятком до состояния густой пасты и добавить растительное масло. 
Еще вариант - разбавьте растительным маслом и смажьте мясо для маринования.
В любом виде аджика добавит пикантную остринку и аромат вашим блюдам. 