СОСТАВ: корица, кардамон зеленый, кардамон черный,имбирь, черный перец, белый перец, гвоздика, мацис, фенхель,мускатный орех, лемонграсс,лавровый лист, бадьян.

50 гр смеси достаточно для приготовления 500 гр чая масала. Способ приготовления: рекомендуется для масалы использовать чай сорта асаам или дарджилинг. Высыпать в сухую банку заварку и добавить смесь для масалы в соотношении 100 гр чая/10 гр смеси. Плотно закрыть и оставить в темном месте на 2 дня, периодически встряхивая банку для равномерного распределения аромата специй. Через 2 дня можно заваривать чай и наслаждаться согревающим ароматом индийских специй.