Паприка-магазин специй
Цветы бессмертника содержат флавоновые гликозиды, смолы, стерины, эфирное масло, сапонины, дубильные вещества, жирные кислоты, витамины (каротин, витамин К) и микроэлементы.

Цветы бессмертника улучшают желчеотделение, уменьшают содержание кислот в отделяемом секрете печени, повышают тонус желчного пузыря, усиливают секрецию желудочного сока, активизируют деятельность поджелудочной железы, увеличивают отделение мочи, являются дезинфицирующим, кровоостанавливающим и вяжущим средством.

Цветки бессмертника используют как глистогонное средство, изгоняющее аскарид.

Бессмертник назначают при холециститах, желчнокаменной болезни и гепатитах.

Цветки бессмертника способствуют вымыванию песка и мелких камней диаметром 1-2 мм из желчного пузыря.

Настой бессмертника положительно влияет на течение гастрита с пониженной кислотностью с неярко выраженным воспалительным процессом в поджелудочной железе, а также в случаях, когда заболевание печени сочетается с колитом.

При хроническом воспалении почек с задержкой жидкости бессмертник можно применять в качестве дезинфицирующего и мочегонного средства, не раздражающего ткани органа.